Простые рецепты блюд с грибами

Блюда из грибов – это прекрасный вариант на каждый день. Готовые грибы ароматные, вкусные и очень полезные. Простые блюда отнимают минимум времени, а удовольствия от обеда или ужина будет намного больше. Грибы можно есть тогда, когда вы придерживаетесь поста, ведь они способны заменить мясо. Приготовить блюдо сможет даже начинающий кулинар, ведь каждый процесс описан во всех деталях.

Грибы – это прекрасное дополнение к основному блюду. Все ингредиенты пропитываются их великолепным ароматом, поэтому вы можете смело подавать такие кулинарные шедевры на праздничный стол. Теперь блюда из грибов фото рецепты которых вы сможете найти в соответственном разделе, завоевали особую популярность среди гурманов. В составе продукта очень много белка и пищевых волокон. Именно поэтому ваш организм получит запас полезных веществ всего за один прием пищи. Вегетарианцы могут лакомиться такими блюдами, так как по своему составу грибы чем-то напоминают мясо. Шампиньоны перед приготовлением отваривать не нужно, поэтому вы сможете сэкономить немало времени.


Однако стоит помнить о том, что готовить блюда можно только из проверенных грибов, которые не станут причиной пищевого отравления. Более опытные кулинары пользуются опасными видами, но в таком случае нужно четко следовать технологии их приготовления. Чтобы приготовить вкусное блюдо с грибами, нужно добавлять туда правильные специи и дополнительные ингредиенты. Узнать более подробно о том, с чем именно сочетаются грибы, можно из соответственной категории рецептов.

Этот продукт действительно уникальный. Грибы можно мариновать, жарить, тушить, запекать и варить. Также некоторые люди морозят их, чтобы лакомиться вкуснейшими блюдами в любой сезон. Добавлять грибы можно в супы, салаты и запеканки. Все зависит только от вашей фантазии и предпочтений. Если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний, то обязательно ешьте блюда из грибов. Дело в том, что полезные вещества, которые в них содержатся, помогут вам справиться с проблемами. Также грибы повышают иммунитет и позволяют вашему организму бороться с разными инфекциями. Блюда из этого продукта пользуются популярностью не только в нашей стране, а и в других регионах.

Самые популярные рецепты вкусных блюд с грибами собраны в соответственном разделе. Там вы найдете подходящий для себя вариант, который соответствует кулинарным предпочтениям членов вашей семьи. Подробное описание процессов даст вам возможность приготовить выбранное блюдо за минимальный временной промежуток, а фотографии продемонстрируют, как что должно выглядеть.

Стоит помнить о том, что для приготовления вкусного блюда из грибов нужно пользоваться определенными видами продукта. Однако есть и универсальные рецепты, которые дают возможность брать любые грибы. Если вы сможете подобрать правильные пропорции, то маринованные продукты будут радовать вас своим вкусом весь сезон. Самые простые рецепты блюд с грибами освоит даже начинающий кулинар. Постепенно вы будете пополнять багаж своих знаний, стараясь удивить членов семьи более изысканными вариантами.

Соус, приготовленный из грибов, станет прекрасным дополнением к основному блюду. Главное, чтобы вы не боялись экспериментировать, ведь найти подходящее сочетание ингредиентов можно только методом проб и ошибок. Однако с рецептами, которые собраны в соответственном разделе, все гораздо проще. Вы сможете узнать о секретах приготовления определенных видов грибов. Удивляйте своих гостей кулинарными шедеврами, чтобы о вас говорили только хорошее.

40 мин. | 310 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 47 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Вода, Макароны / паста, Баклажаны, Шампиньоны, Масло оливковое, Чеснок, Соус томатный*, Базилик*, Соль*, Петрушка*, Перец черный молотый*

Аноним | более года назад | 0 | 1239 | 10

Стейки из шампиньонов с лаймом и тимьяном

10 мин. | 174 ккал. | белки: 10 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Шампиньоны, Лайм, Масло сливочное, Тимьян (чабрец), Чеснок, Перец черный молотый*, Соль*

Стейки бывают не только из мяса, а из разных продуктов! Стейк из шампиньонов — это оригинально, вкусно и просто! А какой аромат от сочетания чеснока, лайма и тимьяна на сливочном масле.

Blondinka | более 2 лет назад | 0 | 755 | 10

2 часа | 337 ккал. | белки: 51 гр. | жиры: 5 гр. | углеводы: 23 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Грудка куриная, Горох сушеный, Грибная смесь, Яйцо куриное

Blondinka | более 3 лет назад | 0 | 911 | 0

Хрустящая жареная картошка с грибами

1 час 30 мин. | 685 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 29 гр. | углеводы: 89 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Картофель, Грибная смесь, Масло растительное, Лук репчатый, Мука пшеничная, Перец черный молотый*, Соль*

Этот рецепт для любителей хрустящей жареной картошки. Все ингридиенты готовятся отдельно, за счет чего вкусы не смешиваются и корочка остается даже у оставшейся картошки. Но есть и еще маленькая хитрость. (далее)

Blondinka | более 3 лет назад | 0 | 1164 | 0

1 час 30 мин. | 438 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 22 гр. | углеводы: 47 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Тыква, Грибная смесь, Рис, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло растительное*, Куркума*, Зира (кумин) молотая*, Перец черный молотый*, Соль*

Blondinka | более 3 лет назад | 0 | 768 | 0

30 мин. | 378 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 19 гр. | углеводы: 40 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Шампиньоны, Фасоль стручковая, Макароны / паста, Масло оливковое

Чем проще, тем полезнее! Отличный, простой рецепт для обеда или ужина.

Blondinka | более 3 лет назад | 0 | 1106 | 9

1 час 15 мин. | 387 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 19 гр. | углеводы: 44 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло оливковое, Соль*

Ужин для тех, кто очень устал! К сожалению, очень калорийный, но такой вкусный!

Blondinka | более 3 лет назад | 0 | 868 | 0

Кускус с грибами и болгарским перцем

20 мин. | 409 ккал. | белки: 14 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 61 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Кускус, Шампиньоны, Перец болгарский (паприка), Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное*

Аноним | более 3 лет назад | 0 | 1303 | 5

50 мин. | 343 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 3 гр. | углеводы: 61 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Шампиньоны, Булгур, Рис, Чеснок, Вода*, Масло сливочное*

Blondinka | более 3 лет назад | 0 | 1490 | 5

1 час | 607 ккал. | белки: 19 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 87 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло растительное*

Весь секрет хрустящей жареной картошки с грибами — в раздельном приготовлении. Приготовим?))

Blondinka | более 3 лет назад | 0 | 891 | 0

Ингредиенты на 4 порции:
Вода, Макароны / паста, Баклажаны, Шампиньоны, Масло оливковое, Чеснок, Соус томатный * , Базилик * , Соль * , Петрушка * , Перец черный молотый *

калории: 310 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 47 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Шампиньоны, Лайм, Масло сливочное, Тимьян (чабрец), Чеснок, Перец черный молотый * , Соль *

калории: 174 ккал. | белки: 10 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Грудка куриная, Горох сушеный, Грибная смесь, Яйцо куриное

калории: 337 ккал. | белки: 51 гр. | жиры: 5 гр. | углеводы: 23 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Картофель, Грибная смесь, Масло растительное, Лук репчатый, Мука пшеничная, Перец черный молотый * , Соль *

калории: 685 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 29 гр. | углеводы: 89 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Тыква, Грибная смесь, Рис, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло растительное * , Куркума * , Зира (кумин) молотая * , Перец черный молотый * , Соль *

калории: 438 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 22 гр. | углеводы: 47 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Шампиньоны, Фасоль стручковая, Макароны / паста, Масло оливковое

калории: 378 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 19 гр. | углеводы: 40 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло оливковое, Соль *

калории: 387 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 19 гр. | углеводы: 44 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Кускус, Шампиньоны, Перец болгарский (паприка), Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное *

калории: 409 ккал. | белки: 14 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 61 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Шампиньоны, Булгур, Рис, Чеснок, Вода * , Масло сливочное *

калории: 343 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 3 гр. | углеводы: 61 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло растительное *

калории: 607 ккал. | белки: 19 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 87 гр. на порцию

Ингредиенты на 6 порций:
Капуста белокочанная, Фарш смешанный, Сметана, Грибная смесь, Рис, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное * , Перец черный молотый * , Соль *

калории: 556 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 37 гр. | углеводы: 37 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Мука пшеничная * , Яйцо куриное * , Масло подсолнечное * , Перец черный молотый * , Соль *

калории: 575 ккал. | белки: 27 гр. | жиры: 8 гр. | углеводы: 100 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Шампиньоны, Сливки 20-40%, Масло сливочное, Сыр * , Зелень * , Соль *

калории: 333 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 32 гр. | углеводы: 3 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Шампиньоны, Булгур, Рис, Чеснок, Вода * , Масло сливочное *

калории: 343 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 3 гр. | углеводы: 61 гр. на порцию

Ингредиенты на 3 порции:
Грудка куриная, Шампиньоны, Перец болгарский (паприка), Помидоры, Чеснок, Петрушка * , Соль * , Тмин молотый *

калории: 510 ккал. | белки: 100 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 9 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Говядина, Сливки 20-40%, Шампиньоны, Масло оливковое, Перец душистый горошком, Лук репчатый * , Масло сливочное * , Соль * , Душица (орегано) сушеная * , Базилик сушеный * , Тимьян (чабрец) сушеный * , Лист лавровый *

калории: 686 ккал. | белки: 22 гр. | жиры: 64 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Мука пшеничная * , Яйцо куриное * , Масло подсолнечное * , Перец черный молотый * , Соль *

калории: 575 ккал. | белки: 27 гр. | жиры: 8 гр. | углеводы: 100 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Кускус, Шампиньоны, Перец болгарский (паприка), Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное *

калории: 409 ккал. | белки: 14 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 61 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Вода, Макароны / паста, Баклажаны, Шампиньоны, Масло оливковое, Чеснок, Соус томатный * , Базилик * , Соль * , Петрушка * , Перец черный молотый *

калории: 310 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 47 гр. на порцию

Ингредиенты на 3 порции:
Голень куриная, Шампиньоны, Сыр, Батон, Зелень * , Лук репчатый * , Масло оливковое * , Молоко коровье * , Перец черный молотый * , Соль *

калории: 928 ккал. | белки: 96 гр. | жиры: 50 гр. | углеводы: 18 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Картофель, Грибная смесь, Масло растительное, Лук репчатый, Мука пшеничная, Перец черный молотый * , Соль *

калории: 685 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 29 гр. | углеводы: 89 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Окорочка куринные, Шампиньоны, Морковь, Соус томатный, Сыр, Масло растительное, Соус соевый, Лук репчатый, Паприка молотая * , Соль * , Хмели-сунели *

калории: 1063 ккал. | белки: 102 гр. | жиры: 70 гр. | углеводы: 8 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Шампиньоны, Фасоль стручковая, Макароны / паста, Масло оливковое

калории: 378 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 19 гр. | углеводы: 40 гр. на порцию

Ингредиенты на 3 порции:
Шампиньоны, Масло оливковое, Лук зеленый, Сельдерей, Петрушка, Вода * , Лимоны * , Тмин * , Перец душистый горошком * , Кориандр * , Перец черный молотый * , Фенхель молотый *

калории: 389 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 37 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

Tweet Приготовить вкусные жареные грибы можно самыми разными способами. Тот, о котором хочу рассказать, наверняка войдёт в копилку не одной хозяйки. Грибное блюдо на выходе получается ароматным и очень даже аппетитным. Вид грибов в принципе особого значения не имеет. Здесь приведён пример с использованием подберёзовиков. Ингредиенты: грибы свежие – 1 кг головка лука один лимон […]

Tweet Куриная грудка с грибами «Черное — белое». Рецепт этот довольно простой, он требует минимум усилий, минимум ингредиентов и минимум времени, а блюдо получается очень вкусным и нежным. Рецепт с пошаговыми фотографиями. Для приготовления трех порций простого и легкого в исполнении блюда «черное белое» вам понадобятся следующие ингредиенты: Рис длинозерный 200 гр. Филе куриное 550 […]

Tweet Полагаю, вы вряд ли в курсе, что продающиеся буквально на каждом шагу шампиньоны способны снизить риск заболеть атеросклерозом и уровень холестерина в крови, а также снять усталость. А ведь грибы — не лекарство, мы их ценим за немалое содержание белка и нежный приятный вкус. Если же это шампиньоны фаршированные сыром и орехами, они не […]

Tweet Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил бы пиццу. На сегодняшний день существует уйма возможностей отведать пиццу, заказав её в ближайшей пиццерии. Но иногда так охота отведать домашней пиццы для всей семьи, с пылу с жару. Именно в такой момент и следует воспользоваться подобным рецептом приготовления пиццы на сковороде, который займет всего лишь […]

Tweet Осенний рецепт жареной картошки: с грибами и луком Осень – пора грибов, однако, если вы плохо в них разбираетесь, то лучше не рисковать. Но что если желание угостить себя жареной картошкой с грибами очень велико? Зажарить её с шампиньонами уж их то, точно ни с чем не спутаешь. Тем более эти грибы можно встретить […]

Tweet Хотите удивить своих близких оригинальным блюдом из мяса? Приготовьте крученики с грибным омлетом! Для кручеников вам понадобится: мякоть свинины, маринованные грибы (шампиньоны), пара яиц, лук, мука, сметана, специи. Крученики с грибным омлетом рецепт: Мясо нарежьте пластинками и отбейте молотком, поперчите, посолите и на час поставьте в холодильник Тем временем готовим омлет. Маринованные опята нужно порезать […]

Tweet Чтобы приготовить вкусные оладьи, необязательно запасаться большим количеством ингредиентов. Достаточно иметь в холодильнике немного прокисшего молока, которое некоторые хозяюшки и за продукт не считают. Если же добавить в тесто консервированные грибы, то такие оладьи можно и перед гостями поставить. Для таких оладий вам понадобится: 3 яйца; 5 грамм соли; 400 мл кислого молока; 2 стакана […]

Tweet Для любителей грибов этот рецепт просто находка. Ведь в приготовленном таким образом жульене насыщенный грибной вкус прекрасно оттеняется сырным привкусом, а сам процесс приготовления сводится лишь к нарезанию продуктов, так как все остальное делает микроволновая печь. Для того чтобы приготовить грибной жульен, понадобятся: грибы (шампиньоны) – 500 грамм, лук белый – 200 грамм, масло […]

Tweet Этот салат я предпочитаю готовить в осеннее и зимнее время. Причина этому проста – салат «Радость осени» калорийный и сытный, поэтому идеально подходит для холодного периода. Летом хочется более свежих и легких салатов, в жаркую погоду я практически не использую майонез. Это блюдо любят мои дети, а внешний вид салатика очень ярок и аппетитен. Рекомендую […]

Tweet При приготовлении блюда мешанка с грибами смешиваются крупы: полтавка и ячневая, что определило его название – «Мешанка». Чтобы приготовить эту полезную кашу нам потребуются: 1. Полтавка – 1 стакан 2. Ячневая крупа – 1 стакан 3. Лук – 2 головки среднего размера 4. Грибы свежемороженые – 1/2 кг 5. Соль, специи по вкусу 6. […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *